賀開古茶山位于勐海縣東南部，距離勐?？h城約30公里，從曼囡寨進(jìn)入茶山就看到古老的茶樹一棵接著一棵，粗壯而健碩，茶樹周圍不見多余的雜草，查閱以往的圖片資料進(jìn)行對(duì)比，可以知道這幾年來當(dāng)?shù)卮迕窆芾淼煤苡眯?。賀開茶山古樹茶具有條索黑亮緊結(jié)、稍長(zhǎng)，湯色金黃明亮，稍苦澀，澀顯于苦，苦化甘較快，澀稍長(zhǎng)，湯質(zhì)飽滿，山野氣韻較強(qiáng)，杯底香明顯且較持久等特點(diǎn)。
賀開古茶園分布
賀開的古樹主要分布在曼弄新寨、曼弄老寨、曼邁幾個(gè)寨子里，從圖片就可以看到，是茶樹包圍了寨子，寨子滋潤(rùn)了茶山。
拉祜族是這里的原著居民，他們不像僾尼族般開放熱情，也是這一原因，他們居住在高高的山上，與森林為伴，安靜的植下茶樹，并一直默默守護(hù)著，代代相傳。
日出上山采茶，日落上床休息，這已經(jīng)成為拉祜族的民族習(xí)慣，我們上山的時(shí)候正是日出不久，遇到了采茶的老人。
賀開茶山古樹茶特點(diǎn)
賀開的茶，口感介于老班章和老曼峨之間，沒有老曼峨這么剛烈，也沒有老班章(甜茶)這么雅致，賀開的茶，剛?cè)岵?jì)，內(nèi)勁暗藏，內(nèi)息綿長(zhǎng)。
外觀：賀開茶條索黑亮緊結(jié)、稍長(zhǎng)。
氣味：香氣高揚(yáng)純凈，有輕微蘭香。
茶湯：沖泡后湯色金黃明亮。
滋味：稍苦澀，澀顯于苦，但回甘快速而持久;湯質(zhì)飽滿，水性柔順，層次感豐富，山野氣韻較強(qiáng)，杯底香明顯且較持久。
賀開的名寨和名寨茶
班盆老寨：班盆老寨距離老班章寨子僅3公里，兩寨茶園相連，故班盆老寨出產(chǎn)的古樹茶，口感、茶韻上，多少與老班章有些相近，只是相比班章茶，班盆老寨的茶總體而言多了幾分秀氣和靈動(dòng)。
曼弄、曼邁、曼囡：曼弄茶茶香馥郁沉穩(wěn)，略帶蘭香;茶湯厚而不滯，非常飽滿，順滑圓潤(rùn)，甘淳清潤(rùn)，飲后非常舒適;水路細(xì)滑圓潤(rùn)，苦化甘快，回甘甜潤(rùn)持久;茶味濃厚飽滿，茶韻悠長(zhǎng)，山野氣韻很強(qiáng)。
